为了积极响应珠海市政府关于做好评选全国文明城市复查工作的号召，确保食堂食品卫生安全，让同学们在暨南大学获得一份属于家的温暖，我办准备采用“自修内功，高人指点”的方式举办“校园食品安全卫生活动月”。

自修内功：食堂采取一系列积极措施

为了抓好食堂食品安全的每一个细节，食堂采取了严格的员工招聘制度。同时实行员工健康证管理制度，对没按要求穿着服饰的员工进行罚款；实行餐具日常消毒制度等以保证学生的饮食卫生。健全原料采购索证制度、食品留样制度、食品台账制度和食堂区域卫生责任制度，以落实每一项安全责任。食堂通过这些制度从每个细节保证学生饮食安全，做到滴水不漏，修炼好饮食服务的“内功”。

高人指点：专家及学生的“以查促建”

在珠海市食品药品监督管理局的大力支持下，一批专家来到我校查看食堂并为我校食堂的安全卫生提出了专业、可行的建议。与此同时，学校还创新了“以查促建”的方式，不同于以往的由学校领导和老师对食堂进行检查，而是让真正的主人翁——学生不定时地去检查监督食堂的安全卫生工作。通过让学生去检查监督食堂的方式既能更好地发现食堂的一些不足、疏忽之处，同时可以让学生真正参与到这项活动中来，使学生重视校园食品安全并增强学生的主人翁意识。

通过以上的一系列活动能够让食堂的安全卫生工作形成一套有效的机制并长久地运行下去，同时这些活动使得食品安全的重要性在同学们的脑海中根深蒂固，并且让同学们以一种主人翁的意识积极参加到今后校园食品安全的监督工作之中。