6月16日，应我校包装工程学院邀请，HAVI全球高级包装质量经理朱红梅女士通过腾讯会议开展了题为“快餐食品包装的合规与安全”学术讲座，讲座由林勤保研究员主持，包装工程专业的本科生、研究生聆听了讲座。

（讲座信息）

讲座开始，朱红梅先提出三个快餐包装相关的问题，带动讲座气氛。她结合自身工作经验和HAVI的企业文化及理念，讲述了在当前变化莫测的全球形势下，包装行业发展需要关注的因素，并从全球各国各地区的食品包装安全法规着手，逐步引出新兴的包装安全问题。接着，朱红梅列举多个包装例子介绍HAVI的产品安全监管流程，并指出建立强大的食品安全文化是食品安全发展的关键。

（讲座信息）

讲座最后，朱红梅分享了食品包装安全的发展趋势，并指出安全清洁的产品能获得顾客的信任从而锁定顾客忠诚度。同学们与朱经理进行了深入讨论，对讲座给予了高度评价。

（朱红梅经理）

朱红梅经理从事食品包装质量及安全管理20多年，管理麦当劳大中华区近50家包装供应商的质量与安全，负责大中华区质量系统与合规工作，是中国食品工业协会食品接触材料专家委员会、麦当劳中国QSAC （质量系统顾问委员会）成员，2019年在麦当劳中国的供应商大会中获得麦当劳中国颁发的系统杰出贡献奖，多次获HAVI公司颁发的蓝宝石奖等。

                              （图文 | 2017级包装工程关伟焰）