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包装工程学院硕士研究生陈智峰在国际著名期刊Food Packaging and Shelf Life 发表研究成果

发布时间:2020-09-10 发布单位:包装工程学院

近日,包装工程学院林勤保研究员指导的硕士二年级学生陈智峰为第一作者完成的研究论文Discrimination of Virgin and Recycled Polyethylene Based on Volatile Organic Compounds Using a Headspace GC-MS Coupled with Chemometrics Approach在国际著名期刊Food Packaging and Shelf Life (影响因子:4.244,JCR Q1)正式发表,该刊物为食品安全领域国际顶尖杂志,在国际食品安全研究领域有重要影响。

塑料广泛应用于食品包装。随着塑料数量的爆炸性增长及其对环境的负面影响的蔓延和加剧,回收塑料已成为一个热门话题。但是塑料中添加剂的降解和回收过程中的不彻底清洗可能导致回收塑料产生一些外来污染物,在与食品接触的过程可能会迁移到食品中,进而威胁消费者的健康。因此,对再生塑料的鉴定就显得十分迫切和重要。

其主要研究成果如下:(1)基于顶空气相色谱-质谱联用结合化学计量学建立了基于再生聚乙烯(polyethylene,PE)的鉴别模型。(2)原生聚乙烯的主要挥发性物质由各种脂肪烃组成,而再生聚乙烯的挥发性物质主要是添加剂及其降解产物、污染物和未知物质,基本上不存在脂肪烃类物质,因此再生聚乙烯用于食品接触材料确实存在风险。(3)由于高密度聚乙烯(HDPE)具有优异的机械性能和化学稳定性,常用于药品、洗发水和化妆品的包装,回收HDPE比低密度聚乙烯(LDPE)具有更丰富的挥发性污染物。

                                   (图文 | 林勤保、陈智峰 )


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