近日，应包装工程学院邀请，美国威斯康星大学副教授Min Liu DeGruson（刘敏）博士在线上开展以 “美国包装专业教育以及威斯康星大学包装专业教育”为主题的学术讲座。讲座由林勤保研究员主持，包装工程学院2022级全体学生到场聆听。

（讲座现场）

刘敏开门见山，简要介绍了美国10所开设本科阶段包装工程专业的知名大学及该专业在美国教育的特点——小众但五脏俱全且社会需求大。随后，刘敏根据自身教学与经历从校企合作、实验室、奖学金、毕业生实习、就业率和起薪等角度等方面着手，向同学们介绍了威斯康星大学包装专业教育，分析了其特色之处。

（美国包装专业的校企合作）

期间，刘敏展示的一系列数据与照片让同学们感受到中美教育差异，包括美国学校如何根据最新市场需求调整教学，业内人士定期访问提供专业建议与资金支持等。本次讲座让同学们开阔了视野，增长了对本专业的了解，讲座在积极活跃的气氛中圆满结束。

刘敏博士现任美国威斯康辛大学斯托特分校包装系副教授，研究重点是开发用于食品包装应用的生物基聚合物，使用纳米技术提高其机械、热和阻隔性能，兼具抗菌等附加功能特性。在威斯康辛大学期间，她教授各类包装工程课程。她组织参与《中美人才培养计划》项目（Sino-American CHEPD 121), 积极促进中美人才联合培养。在入职UW-Stout 之前，刘敏博士被授予宾夕法尼亚州立大学食品科学专业博士学位，匹兹堡州立大学塑料工程与技术硕士，上海交通大学食品科学与技术学士学位。

（图文|余晓微 李想）